味覚を調べています。 wikipediaから 味覚 - Wikipedia en.wikipedia.org 味覚（みかく）は、動物の五感の一つであり、食する物質に応じて認識される感覚です。生理学的には、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の五味が基本味に位置づけられています。基本味の…